温泉施設内和食処の料理長の求人 / アルペンブリックスパ（妙高市）の求人

荒井アンドアソシエイツ株式会社

温泉施設内和食処の料理長の求人 / アルペンブリックスパ（妙高市）

勤務地: 新潟県妙高市大字関川2413-11

アクセス: 妙高高原駅より車で8分 ※マイカー通勤OK

給与: 350,000円〜 350,000円

業種: 料理長・料理スタッフ，調理・洗い場，その他レジャー施設

雇用形態: 正社員

福利厚生◎ 学歴高卒OK 40代歓迎住み込み賞与・歩合アクセス◎ 車バイク◎ 50代歓迎高収入

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《寮完備＆福利厚生充実》妙高の自然と地元食材を活かす料理長ポジション！

この求人の魅力・仕事内容

日帰り温泉「アルペンブリックスパ」内、和食処「つぐみ」にて料理長をお任せします！

-- ◇ 具体的には？ ◇ --
⚫︎ 和食中心（天ぷら・刺身など）の調理業務全般
⚫︎ キッチンスタッフのマネジメント
⚫︎ 食材管理、メニュー開発、衛生管理

-- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ --
⚫︎ 和食調理の高度な技術・マネジメント力
⚫︎ 地元食材を活かしたメニュー開発力
⚫︎ 清潔かつ効率的な厨房運営ノウハウ

＼この求人の注目ポイント／
⚫︎ 寮完備（単身用、月14,000円）＆食事補助（1食275円）
⚫︎ 池の平温泉スキー場シーズン券支給、スパ無料利用特典あり
⚫︎ 妙高の自然と食材に囲まれて働ける環境

応募資格・条件

【必須条件】
⚫︎ 調理師免許
⚫︎ 調理経験
⚫︎ ホテル・レストラン等で5年以上のマネジメント経験
⚫︎ 普通自動車運転免許（AT限定可）

【歓迎・優遇条件】
⚫︎ 和食調理の経験者

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫︎ 地元の食材を活かした本格和食に挑戦したい方
⚫︎ 自然の中で新たなキャリアを築きたい方
⚫︎ スタッフ育成やマネジメントにも興味がある方

募集要項

掲載企業名

荒井アンドアソシエイツ株式会社

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ，調理・洗い場，その他レジャー施設

雇用形態

正社員

給与

月給 350,000円〜 350,000円

給与詳細

⚫︎ 固定残業代（56,500円／26.66時間分）含む
⚫︎ 昇給・賞与あり

＜試用期間：3ヶ月＞
条件面は変更ありません

勤務時間

シフト制（8:00〜23:00の間で実働8時間程度）

勤務時間詳細

⚫︎ 変形労働時間制（1年単位）
⚫︎ 時間外労働あり（月平均10時間）
⚫︎ 休憩60分

＜勤務時間例＞
(1) 8時00分〜17時00分
(2)14時00分〜23時00分
※上記は時間例です

待遇

⚫︎ 社会保険完備
⚫︎ 寮完備（単身用、14,000円/月）
⚫︎ 食事補助あり（1食275円）
⚫︎ マイカー通勤OK・無料駐車場あり
⚫︎ 制服貸与
⚫︎ 通勤手当あり（上限あり）
⚫︎ 池の平温泉スキー場シーズン券支給
⚫︎ リゾート施設飲食店割引あり
⚫︎ 退職金制度あり
⚫︎ スパ無料利用特典
⚫︎ 屋内禁煙（喫煙室あり）
⚫︎ 定年制あり（一律65歳）

休日休暇

⚫︎ 年間休日105日
⚫︎ 週休2日制（シフトによる）
⚫︎ 有給休暇（6ヶ月経過後10日）
⚫︎ 育児休業取得実績あり

選考フロー

[1] 書類選考（履歴書・写真貼付、職務経歴書）
↓
[2] 面接（予定1回）
↓
[3] 採用決定

求める人材

◎ 地元の恵みを活かした料理をつくりたい方
◎ 組織づくりやスタッフ育成に携わりたい方
◎ 安定企業で長く働きたい方

勤務地・アクセス

勤務地

〒9492112

新潟県妙高市大字関川2413-11 アルペンブリックスパ内和食処「つぐみ」

アクセス

妙高高原駅より車で8分
※マイカー通勤OK

メッセージ

《自然と料理を極める、新しいキャリアを》 妙高の四季を感じながら、地域の食材を活かした料理でお客様を笑顔にできるお仕事。スキー・温泉・リゾートの特典も満載！長く腰を据えて働ける環境です。

-- どんな会社なの？--
昭和55年設立。荒井アンドアソシエイツ株式会社は、ホテル、スキー場、日帰り温泉施設を運営する企業です。妙高高原・池の平温泉を拠点に、春・夏・秋・冬と一年を通して観光客を迎え、地域に根ざした運営を続けています。自然と共に歩むリゾート企業として、多くのお客様に愛されています。

-- どんな職場環境なの？--
妙高高原の豊かな自然に囲まれた職場で、スタッフもお客様もリラックスできる温かい環境が特徴です。近くにはスキー場やスパもあり、四季折々の自然の恵みを感じながら働くことができます。リゾート地ならではののびのびとした雰囲気の中で、楽しく仕事ができる職場です。

アルペンブリックスパは、妙高山を一望できる日帰り温泉施設。
広々とした大浴場にサウナを完備し、地元のお客様から観光客まで、幅広い方にご利用いただいています。

館内には、妙高高原エリア最大級の売場面積を誇る売店「サンチョパンサー」があり、日用品からお土産品まで豊富にラインナップ。
また、居酒屋「日本亭別店つぐみ」では、旬の揚げたて天ぷらや日本海の新鮮な海の幸、妙高山のそば粉を使用した打ちたて生そばをご提供しています。自社製造の「アルペンブリックビール」もお楽しみいただける魅力的なスポットです。

四季折々の景色が楽しめる妙高高原で、地域の方々や観光客と触れ合いながら働ける環境が整っています。
自然の恵みと温泉リゾートの魅力あふれる当館で、あなたも一緒に働いてみませんか？
皆さまのご応募を心よりお待ちしております！

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