旅館の調理師（調理長候補）の求人 / 高橋屋観山荘（岩船郡関川村）の求人

高橋屋観山荘

旅館の調理師（調理長候補）の求人 / 高橋屋観山荘（岩船郡関川村）

勤務地: 新潟県岩船郡関川村

アクセス: 越後下関駅より車で5分 ※マイカー通勤OK

給与: 308,000円〜 352,000円

業種: 料理長・料理スタッフ

雇用形態: 正社員

車・バイク通勤OK 学歴不問・高卒OK 50代歓迎 40代歓迎時短・シフト制福利厚生◎ 住み込み

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《経験者歓迎》四季折々の旬の食材を活かした、これからの観山荘を担う調理長候補を募集！

この求人の魅力・仕事内容

旅館の料理を担う調理師（調理長候補）のお仕事です！

-- ◇ 具体的には？ ◇ --
⚫︎ 旅館で提供する料理の調理全般
⚫︎ 食材の仕入れ・原価管理・在庫管理
⚫︎ 料理の盛り付けや提供に関する業務
⚫︎ チームメンバーの育成・指導

-- ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ --
⚫︎ 伝統的な和食の調理技術
⚫︎ 旅館の調理経験・管理能力
⚫︎ 仕入れ・コスト管理の知識
⚫︎ チームマネジメントスキル

＼この求人の注目ポイント／
⚫︎ 月給30.8万円〜35.2万円の高給与スタート！
⚫︎ 四季を感じる環境で働ける
⚫︎ 住み込みOK！単身用・世帯用の社宅あり
⚫︎ 経験を活かしてキャリアアップ可能
⚫︎ 一度に対応するお客様の人数は、最大30〜40名程度

応募資格・条件

【必須条件】
⚫︎ 調理師免許をお持ちの方

【歓迎・優遇条件】
⚫︎ 旅館やホテルでの調理経験がある方
⚫︎ 調理長やチームリーダーの経験がある方

【注目】こんな方にピッタリ！
⚫︎ 伝統的な和食を極めたい方
⚫︎ 自然豊かな環境で働きたい方
⚫︎ キャリアアップを目指している方

募集要項

掲載企業名

高橋屋観山荘

職種カテゴリー

料理長・料理スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 308,000円〜 352,000円

給与詳細

⚫︎ 昇給：あり
⚫︎ 賞与：なし

＜試用期間：あり＞
3ヶ月（労働条件同一）

勤務時間

7:00〜20:00（シフト制／予約状況により変動）

勤務時間詳細

休憩時間あり
⚫︎ 7時〜13時の間：120分
⚫︎ 13時〜14時30分：90分
⚫︎ 14時30分〜20時の間：90分

待遇

⚫︎ 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
⚫︎ 交通費支給（規定あり）
⚫︎ マイカー通勤OK（駐車場有）
⚫︎ 住み込み可（単身用・世帯用社宅あり）
⚫︎ 制服・作業服：支給あり
⚫︎ 退職金共済は入社3年目からの加入

休日休暇

⚫︎ 週休2日制（年間休日101日）
⚫︎ シフト制（旅館の運営スケジュールに準ずる）

選考フロー

[1] 書類選考（履歴書）
↓
[2] 面接（1回）
↓
[3] 内定

求める人材

◎ 料理が好きで、こだわりのある方
◎ チームワークを大切にできる方
◎ 新しい挑戦に積極的な方

勤務地・アクセス

勤務地

〒9593263

新潟県岩船郡関川村大字湯沢228-4（えちごせきかわ温泉郷）

アクセス

越後下関駅より車で5分
※マイカー通勤OK

メッセージ

《キャリアアップが叶う環境！》
高橋屋観山荘では、経験を活かして調理長候補として活躍できる環境が整っています！

-- どんな会社なの？--
新潟県岩船郡関川村にある伝統的な旅館「高橋屋観山荘」。四季折々の食材を活かした料理が自慢で、訪れるお客様に最高のおもてなしを提供しています。

-- どんな職場環境なの？--
⚫︎ 落ち着いた旅館ならではの雰囲気
⚫︎ チームワークを大切にする職場
⚫︎ 自然に囲まれた癒しの環境で働ける

スタッフ一同、長年勤める気持ちの優しい人ばかりです。
【料理自慢】【温泉自慢】【人自慢】でお互いをおもいやり、和やかな雰囲気のもと、お客様をお迎えしております。

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